Ovesné sušenky slazené stévií

Jednou za čas mě vždycky přepadne potřeba jíst zdravě. Jenže dost často mě taky přepadává potřeba dát si něco sladkého. No a když se to takle sejde, je nejlepší udělat si tyto ovesné sušenky. 

Ovesné sušenky slazené stévií:

Autor: Mlsný oči

Doba přípravy: 40 minut

Množství: 20-25 sušenek

Suroviny:

200g ovesných vloček

1 vejce

80g másla

půl tabulky hořké čokolády

marmeláda

4 lžičky sušené Stevie

Postup:

1. Do hrnečku dáme sušenou stévii a zalijeme asi 1 dcl vroucí vody. Necháme asi 15 minut louhovat. Poté výluh scedíme.

2. Mezitím si umeleme 120g ovesných vloček v mlýnku na maso. Přidáme zbytek vloček a na malé kousky nakrájenou čokoládu.

3. Rozpustíme si máslo, přidáme k němu žloutek a společně vyšleháme do pěny. Poté pěnu promícháme s vločkovou směsí a přilijeme výluh ze stévie.

4. Z bílku si vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do vločkového těsta.

5. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme z těsta kuličky. Do prostřed kuličky uděláme prstem malý důlek a naplníme ho marmeládou. 

6. Troubu si předehřejeme na 180 ˚C. Sušenky pečeme v závislosti na dané troubě asi 15 minut.

Kaki smoothie

Znáte kaki? Jestli ano, tak mi určitě dáte za pravdu, že je to chuťově velmi zajímavé ovoce. A pokud ne, tak si z toho nic nedělejte, protože já ho donedávna také neznala :)  Poprvé jsem ho ochutnala v práci díky kolegyně, která ho měla ke svačině. No a teď jsem na něho náhodou narazila v obchodě a hned jsem si ho musela taky koupit. 

Dužina toto ovoce je velmi měkká až mazlavá, což nemám moc ráda a tak jsem se rozhodla si z něho udělat smoothie. Bylo vážně vynikající a připomnělo mi, jak moc už mi schází léto a teplé sluneční paprsky..

Kaki smoothie:

Autor: Mlsný oči

Doba přípravy: 15 minut

Množství: 1 sklenice

Suroviny:

1 zralé kaki

1 pomeranč

2 lžičky hnědého cukru

4 lžičky bílého jogurtu

250 ml mléka

led

Postup:

1. Do sklenice nakrájíme kaki, přidáme šťávu z vymyčkaného pomeranče, jogurt, mléko a  trochu ledu vše rozmixujeme.

2. Podle potřeby dosladíle hnědým cukrem. Pak přidáme zbylý led a podáváme.